仕事で川崎へ!
同僚が二郎系ラーメンを食べたいと言うので、近くにある「麺でる」さんへ!
東京・神奈川を中心に6店舗展開されているそうです!
13時に訪店。
2人待ちの満席もスムーズに席につけました!
・ニンニク
・ヤサイ
・アブラ
・カラメ
・魚粉
・タマネギ
・からあげ(辛い天かす)
追加はこの中から選べます!!
麺の量は、
プチ⇒200グラム 小⇒300グラム 中⇒400グラム
大⇒500グラム
仕事中ということもあり、小ラーメン(800円)①ニンニク少なめ ②アブラ少なめで!!
「これでアブラ少なめ??!!」
かなりのボリューム!
濃い色のキレのある醤油のスープ。
炙ったブタが2枚。
ひとつは、脂身が多い角煮のようなタイプ、もう一つは、ロースのような肉肉しいタイプでした。
好みとしては、ロースタイプでやわらかく美味しいブタでした。
ヤサイもシャキシャキすぎないタイプ。
スープとアブラを合わせて、とても美味しかったです。
チャーシューの食べ応え、濃いキレのあるスープと噛み応えのある麺の相性が抜群で
中毒性のあるラーメンだなと感じた!
二郎系にありがちな緊張感はなく、感じの良い店主さんなので
身構えることなく食べられます!
トッピングがたくさんあるの、色々な組み合わせが可能なので
リピーターが多そうですね。
ご馳走さまでした!!
店名:自家製麺 麺でる 川崎店808ism
住所:神奈川県川崎市幸区小向西町3-56-1
営業時間:[月]11:30〜15:00[火~土]11:30~15:00 / 17:00~20:30
[日・祝]11:30〜17:00
定休日:不定休
駐車場:3台(店舗裏にあり)
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